Alimentation et nutrition

Le fruit de la passion est-il bon pour la santé?

Le fruit de la passion est une plante tropicale de la famille Strastotsveta. Le fruit de cet arbre s'appelle le même que la plante elle-même. La plante vit environ 5 à 7 ans et entoure tout ce qui se trouve à proximité pendant la floraison. Par conséquent, il est fait référence au genre des lianes.

Elle est située dans les régions sauvages d'Amérique du Sud au climat subtropical. Aujourd'hui, la passiflore (autre nom du fruit de la passion) est cultivée dans de nombreux pays américains, australiens, africains, ainsi qu'en Nouvelle-Zélande et à Hawaii.

Il existe actuellement plus de 400 variétés de cette plante. Ils diffèrent les uns des autres dans la couleur, la forme, le goût. De plus, certaines variétés sont tout simplement immangeables.

Propriétés du fruit de la passion

Cette belle vigne, comme un raisin, quand elle fleurit, donne des fruits savoureux. Ce fruit ovale de la taille d'un citron a une surface lisse et pèse en moyenne 40 grammes.

Parmi plusieurs centaines de variétés, les principales ne sont que deux. Ils sont cultivés dans de nombreux pays. Cette sorte de fruits jaunes et violets. La première variété produit des fruits plus gros et peut atteindre de grandes tailles, un peu comme un pamplemousse. Et la deuxième année, a un peu de fruit mais plus doux et savoureux. Les fruits à l'intérieur des sacs, qui sont du jus charnu et ont beaucoup de graines, mais sans pépins.

La teneur en calories de ces fruits est si élevée - environ 68 kcal.

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Le fruit de la passion est une riche source d'antioxydants, de minéraux, de vitamines et de fibres. 100 g de fruits contiennent environ 97 calories.

Le fruit est une très bonne source de fibres alimentaires. 100 g de pulpe de fruit contiennent 10,4 g, soit 27% de fibres alimentaires. Une bonne alimentation en fibres aide à éliminer le cholestérol du corps. De plus, les fibres insolubles dans l'alimentation, agissant comme laxatif en vrac, aident à protéger la membrane muqueuse du côlon en réduisant le temps d'exposition aux substances toxiques présentes dans le côlon et en se liant aux produits chimiques cancérigènes dans le côlon.

Le fruit de la passion est bon en vitamine C, fournit environ 30 mg pour 100 g. La vitamine C (acide ascorbique) est un puissant antioxydant hydrosoluble. La consommation de fruits riches en vitamine C aide le corps à développer une résistance aux agents infectieux de type grippal et à éliminer les radicaux libres nocifs et pro-inflammatoires.

Il contient de très bons niveaux de vitamine A (environ 1274 UI pour 100 g) et d’antioxydants du flonoïde, tels que le β-carotène et la cryptoxanthine-β. Les recherches actuelles suggèrent que ces composés ont des propriétés antioxydantes et sont essentiels pour la vision avec la vitamine A.

La vitamine A est également nécessaire au maintien d'une membrane muqueuse et d'une peau en bonne santé. La consommation de fruits naturels riches en vitamine A et en flavonoïdes aide à protéger des cancers du poumon et de la cavité buccale.

Les granadillas fraîches sont très riches en potassium. 100 g de pulpe de fruit contiennent environ 348 mg de potassium. Le potassium, composant important des fluides cellulaires et corporels, aide à réguler le rythme cardiaque et la pression artérielle.

De plus, les granadillas sont une très bonne source de minéraux. Le fer, le cuivre, le magnésium et le phosphore sont présents en quantité suffisante dans le fruit.

Les bienfaits du fruit de la passion

La composition chimique des fruits du fruit de la passion est assez riche. Près de 80% d'entre eux sont constitués d'eau, les 20% restants sont des protéines, des lipides, des glucides et des fibres. Les fruits contiennent beaucoup de vitamines. Le principal d'entre eux est l'acide ascorbique et la vitamine PP. En plus d’eux, ces fruits sont d’autres vitamines non moins utiles (vitamines A, E, H, K et quelques vitamines b).

Il est également important que les fruits de la passion apportent beaucoup de minéraux. Les fruits contiennent une quantité suffisante de potassium, ce qui affecte positivement l'activité du système cardiovasculaire. Les nutritionnistes recommandent souvent de manger le fruit du fruit de la passion aux patients atteints d'une maladie du foie, de l'appareil urinaire ou d'un système cardiovasculaire. Ils ont aussi du chlore, du calcium, du magnésium, du sodium, du soufre et du phosphore. Ils sont également très importants pour le fonctionnement normal du corps.

Il y a du fer et du zinc dans ces fruits, mais aussi du cuivre, de l'iode, du fluor, du manganèse et d'autres oligo-éléments, mais en petites quantités.

En raison des fruits hypocaloriques que vous pouvez manger et de ceux qui suivent un régime visant à perdre du poids.

Les propriétés utiles de ces fruits sont le fait qu’ils possèdent certaines propriétés utiles. C'est un laxatif doux, antipyrétique et antibactérien. En outre, ils peuvent avoir un impact bénéfique sur le tube digestif, aider à réduire le taux de cholestérol, aider à débarrasser le corps de substances nocives telles que les produits métaboliques.

Une teneur élevée en fibres aide non seulement à éliminer l'excès de cholestérol, mais protège également la muqueuse du gros intestin. Et en raison de la teneur élevée en vitamine C, ce fruit est particulièrement utile pendant la saison froide, lorsque le système immunitaire est affaibli et susceptible à des maladies telles que la grippe. Les flavonoïdes et la vitamine A aident à préserver la vision et à assurer le bon fonctionnement des muqueuses et de la peau.

Du fruit de Passiflora a des propriétés utiles, et le jus aide à se détendre, soulage la fatigue et améliore le sommeil. Il n'y a pas si longtemps, il a été révélé que ce jus inhibe même le développement des cellules cancéreuses. Une quantité suffisante de protéines peut être trouvée dans les graines du fruit.

Sirop simple fruit de la passion Lilikoi + Cocktail

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Le fruit de la passion, ou lilikoi, est un fruit exotique acidulé qui se marie bien avec un yogourt ou une crème glacée, ou encore mieux, se transforme en sirop de fruit de la passion pour des cocktails!

  • Auteur:Kelly Egan
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Temps total: 10 minutes
  • Rendement: 2 1 x
  • Catégorie: Boissons
  • Méthode: Pas de cuisson
  • Cuisine: américain

L'utilisation du fruit de la passion

Selon le pays, la méthode d'utilisation peut être très différente. Nous avons également décidé d'avoir des fruits de la passion frais, pour ainsi dire crus. Pour ce faire, il suffit de le couper en deux et de manger la pulpe avec une cuillère. De la pulpe peut être cuit mousse ou du jus.

Il existe une huile de fruit de la passion qui possède de nombreuses propriétés utiles. Par exemple, il peut stimuler la circulation dans la zone où il a été appliqué, restaurer la couche lipidique et rendre la peau souple, apaiser les irritations et les inflammations de la peau. C'est pourquoi l'huile de fruit de la passion est utilisée uniquement à des fins cosmétiques si:

créer des crèmes pour l'eczéma, le psoriasis et le peeling,
créer une huile de massage,
créer une crème hydratante et cicatrisante,
la création de fonds pour le soin des peaux sèches, à problèmes ou grasses,
la création de gels,
créant les huiles contre les pointes fourchues du cheveu,
la création de différents shampooings et revitalisants,
créer les moyens de prendre soin de la peau après le bronzage.
Cette huile, une fois appliquée, laisse un film qui empêche l’humidité de s’évaporer et permet à la peau de respirer.

1. Fibres et protéines alimentaires

Fruit de la passion est une excellente source de fibres. Un bol de fruits avec pulpe et graines contient 25 grammes de fibres, ce qui équivaut à quatre bols de céréales et 6 grammes de protéines. La teneur en fibres du fruit aide à éliminer le cholestérol de votre corps. Le vrac fourni par les tissus peut aider en tant que laxatif et protéger le côlon en réduisant la substance toxique dans le côlon et en empêchant la maladie nocive causée par les toxines.

Qu'est-ce que le fruit de la passion?

Le fruit de la passion est originaire d'Argentine, du Brésil et du Paraguay. Il provient d'une espèce de vigne de la fleur de la passion, connue scientifiquement sous le nom de Passiflora Edulis. C'est un fruit en forme de cœur qui a un goût sucré et qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes.

Quelle est la valeur nutritionnelle du fruit de la passion?

Les nutriments contenus dans le fruit de la passion sont nombreux et contribuent non seulement à renforcer l'immunité, mais ont également plusieurs avantages pour la santé. Les fruits de la passion peuvent être consommés sous de nombreuses formes différentes - jus de fruits, laits frappés, tartes, pâtisseries et bien sûr, en consommant le fruit entier lui-même. Le contenu nutritionnel du fruit de la passion est polyvalent et présente un certain nombre d'avantages reconnus par les nutritionnistes du monde entier.

Voici quelques faits nutritionnels sur les fruits de la passion que vous devez savoir pour faire un choix éclairé.

  • Ce fruit est riche en vitamines essentielles telles que A, B2, B3, B6 et C.
  • Il est de nature fibreuse et contient également des minéraux importants tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le cuivre et le fer.
  • La teneur élevée en vitamine C dans ce fruit est également très bénéfique.
  • 100 grammes de ce fruit contiennent environ 97 calories.

1. Digestion saine et lisse

Pendant la grossesse, on sait que les femmes ont des maux d'estomac et une indigestion en raison de changements soudains dans le corps. Le fruit de la passion est riche en fibres et contribue donc à améliorer la digestion et à réduire les problèmes digestifs.

2. Meilleure immunité

Il est universellement reconnu que la vitamine C est riche en antioxydants et constitue un excellent remède naturel contre les maladies, car elle contribue à renforcer la viabilité du système immunitaire. Cela dit, les fruits de la passion contiennent plus de 50% de vitamine C pour 100 grammes, ce qui en fait un produit idéal pour les femmes enceintes qui souhaitent renforcer leur système immunitaire.

Le contenu des vitamines dans les fruits de la passion

Ce fruit contient juste une quantité incroyable de vitamines. Ceux-ci comprennent: la vitamine A (bêta-carotène), B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 ​​(pyridoxine), B9 (acide folique), C (acide ascorbique). , E (tocophérol), H (biotine), K (phylloquinone).

Les fruits de la passion contiennent également des macronutriments tels que: potassium, calcium, magnésium, sodium, soufre, chlore et phosphore, ainsi que des micro-éléments: fer, iode, manganèse, cuivre, zinc et fluor.

Propriétés utiles du fruit de la passion

Le fruit de la passion a de nombreuses propriétés utiles. Il contient des vitamines, des macro et des micro-éléments. Il est également riche en cellulose et en substances ayant des effets antioxydants.

Ce fruit à des fins thérapeutiques convient aux personnes sujettes aux maladies du système cardiovasculaire, du foie et des voies urinaires.

Et ce n'est pas tout le bien du fruit de la passion. Les propriétés positives de ce fruit étonnant ont un effet antimicrobien, antipyrétique, laxatif, abaissent le cholestérol, améliorent le système digestif, aident à éliminer divers produits métaboliques de l'organisme. En outre, le fruit de la passion peut réduire la pression artérielle et normaliser la quantité de sucre dans le sang. Le jus de fruit de la passion tonifie, apaise, soulage l'insomnie, prévient la croissance des cellules cancéreuses et est largement utilisé par les pharmaciens et les cosmétologues.

Préparez le sirop de fruit de la passion:

  1. Chauffer le sucre et l'eau dans une petite casserole à feu moyen-dit jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  2. Ajouter le citron et le fruit de la passion et porter à ébullition. Dès que le sirop est en ébullition, retirez du feu et laissez refroidir.

2. fer

Fruit de la passion contient un non-sens qui est un fer à base de plantes. Selon l'Institut de médecine, une tasse de fruit de la passion fournit 4 milligrammes de fer. En combinaison avec plusieurs céréales, le brocoli, la betterave et le résultat dans le régime alimentaire peut être bénéfique pour les personnes qui ne mangent que de la nourriture végétarienne. Le fruit contient également de la vitamine C, qui est utile pour l'absorption du fer dans votre corps.

Voici les avantages étonnants du fruit de la passion:

4. Insomnie réduite

Ce fruit est riche en médicaments alcaloïdes, tels que Harman, qui aident à réduire l’insomnie, l’anxiété et l’agitation, ce que tous les femmes enceintes subissent. Pour rester en bonne santé, il est essentiel que la mère bénéficie d'un maximum de repos et d'un bon sommeil.

4. Caroténoïdes

Fruit de la passion se compose de 13 types de caroténoïdes tels que alpha, bêta, zéta carotène, lycopène et b-cryptoxanthine. Ce sont tous des composés phytochimiques non nutritifs qui aident votre corps à produire de la vitamine A. Manger des graines de fruit de la passion augmente la teneur en graisse et aide à l'absorption de la vitamine A.

5. vitamine A

Fruit de la passion contient de la vitamine A, essentielle au maintien vision saine, peau douce et éclatante et la santé de la muqueuse. Manger des fruits de la passion est utile pour lutter contre le cancer de la cavité buccale et du poumon.

6. Minéraux

Les fruits de la passion frais sont fortement recommandés car ils présentent de nombreux avantages. Le fruit contient une bonne quantité de potassium, nécessaire à la formation de cellules et de fluides corporels. Ça peut maintenir la pression artérielle et la fréquence cardiaque. Le fruit de la passion est une excellente source de cuivre, de fer, de phosphore et de magnésium, les minéraux nécessaires à la santé optimale de votre corps.

Comment sélectionner et conserver le fruit de la passion:

Toujours acheter les fruits qui sont charnus, mûrs et ont plus de poids que ce qui est visible. Les fruits à rides ont un goût intense et un goût plus sucré. Cependant, n'achetez pas de fruits trop mûrs. Les taches mineures et les coupures sont raisonnables à trouver.

Rangez les fruits frais dans un panier et mettez-les dans un endroit sombre et froid. Vous pouvez stocker pendant deux jours maximum. Une fois qu'il est mûr, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant environ une semaine. Si vous souhaitez économiser plus longtemps, ramassez simplement la pulpe, ajoutez le mélange de sucre et conservez-le au congélateur.

Conseils pour servir les fruits de la passion:

Les fruits frais peuvent être mangés en ramassant la chair avec une cuillère, et la coque externe est jetée.

Les fruits peuvent être utilisés pour préparer des sirops, des gelées, des glaces et différents types de desserts.

Avantages et inconvénients du fruit de la passion

Malgré toutes ses propriétés extraordinaires, le fruit de Passion a non seulement des propriétés utiles, mais aussi des contre-indications. Donc, ce fruit peut provoquer des réactions allergiques. Par conséquent, avant l'application active, il est nécessaire d'introduire progressivement le fruit de la passion dans votre alimentation, en augmentant progressivement la quantité. Si les réactions allergiques ne se manifestent pas et si l'on ne soupçonne pas une intolérance individuelle du produit, le fruit du fruit de la passion vous convient parfaitement et vous pouvez apprécier ses propriétés magiques.

Lorsque vous achetez des fruits de la passion, choisissez un fruit ratatiné de couleur foncée. Les fruits mûrs peuvent rester au réfrigérateur pendant une semaine.

5. bon pour la peau

Pendant la grossesse, la peau présente des symptômes d'éclatement et est affectée par le fait que le corps doit prendre en charge deux systèmes. Le fruit de la passion est riche en vitamine A, ce qui est excellent pour les pigments de la peau et aide la mère à paraître fraîche et éclatante.

6. Nourriture pour la vue

Un autre grand avantage de la vitamine A est qu’elle aide à améliorer la vue et réduit l’incidence des carences oculaires. Il réduit également les risques de cécité nocturne et de problèmes de cataracte. Pour les futures mamans, c'est définitivement une aubaine.

7. Amélioration de la circulation sanguine

Quand une femme est enceinte, elle partage tous ses nutriments avec son bébé. Pour cette raison, une bonne circulation sanguine est essentielle. Ceci est pris en compte par la teneur élevée en fer des fruits de la passion.

10. Douleurs articulaires réduites

Pendant la grossesse, en particulier aux derniers stades, les articulations et les os ont tendance à s'affaiblir. Même les symptômes de l'ostéoporose peuvent apparaître. Consommer ce fruit riche en minéraux peut aider à réduire ces douleurs.

11. Des cheveux plus sains

Parce qu'elles partagent des nutriments essentiels, beaucoup de femmes enceintes se plaignent de la chute des cheveux et de la faiblesse de leurs follicules pileux. Ce fruit riche en nutriments aide à garder les cheveux sains et pulpeux et réduit également la chute incontrôlée des cheveux.

Est-il sécuritaire de manger du fruit de la passion pendant la grossesse?

Une question fréquemment posée est la suivante: le fruit de la passion est-il bon pour la grossesse ou les femmes enceintes peuvent-elles manger du fruit de la passion? Oui absolument! Ce fruit en particulier a été testé pour ne pas avoir d'effets secondaires lorsqu'il est consommé pendant la grossesse et il est donc recommandé par les médecins et les nutritionnistes.

Il est extrêmement important pour une femme enceinte de manger des aliments nutritifs et sains en tout temps, en gardant à l’esprit sa santé et celle de son enfant. Surtout pendant la grossesse, vous ne pouvez jamais avoir trop de sa bonté, car le corps est toujours prêt à absorber autant de minéraux et d'aliments riches en vitamines que possible.

Le fruit de la passion est donc très bénéfique pour le corps et devrait absolument être intégré dans le régime alimentaire de la femme enceinte. Il peut être consommé de différentes manières à travers différentes recettes et remèdes savoureux. Alors, allez-y et essayez ce fruit étonnant!

Préparez le cocktail ou le cocktail de fruits de la passion:

  1. Remplissez deux verres à cocktail avec de la glace. Couvrez le fond de chacun avec environ 2 cuillères à soupe de sirop de fruits de la passion. Remplissez aux 2/3 avec de l'eau gazeuse et de la vodka si vous en utilisez. Incorporer et recouvrir du reste du sirop de fruit de la passion.

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Commentaires

Wow - Kelly - ce post, je suis sérieusement bookmarking. C’EST TELLEMENT tellement serviable et agréable de passer dans les coulisses avec vous. Pour être honnête, je ne pensais même pas que vous n’aviez pas besoin de l’esprit dans la recette. De plus, le point de congélation de l’alcool est tellement plus froid que celui de l’eau, ce qui en retour fera fondre la glace plus rapidement. J'aime aussi la dimension de la glace sur le verre. Tous vos conseils étaient phénoménaux. C'était vraiment très utile, surtout en tant que nouveau blogueur, de voir comment vous configurez les choses. Tes photos sont sérieusement superbes.

Et cette boisson. Si joli et délicieux. J'adore la texture et les couleurs - je sais déjà que ce sera super savoureux avec ou sans vodka ajoutée! Je pense que c’est quelque chose que Liholiho ou Palm House (si vous n’avez pas été là, leurs cocktails sont incroyables !!) servirait!

Shannon qui est si douce et si géniale à entendre! Je conviens que ce serait chez moi à Palm House. Je n’ai pas encore été à Liholiho, mais j’ai entendu des choses incroyables et c’est en haut de ma liste SF!

Cela ressemble et semble complètement incroyable! Ce soir, vous me mettez dans l'ambiance pour mon cocktail du vendredi soir 😉 Et vous venez peut-être de me convaincre de rejoindre Snapchat - je n'ai pas vraiment aimé son apparence au départ, mais des vidéos comme celles-ci sont tellement amusantes! xxx

Miranda, vous devez rejoindre Snapchat! Je me suis tellement amusé avec ça et c’est tellement moins de pression que Instagram. J'aime aussi suivre mes amis - il faut aller au niveau suivant! 🙂 Faites-moi savoir si vous vous inscrivez!

C’est génial de voir ce post en direct après l’avoir regardé sur Snapchat! Je l'aime

Hourra! Je me suis amusé à faire en sorte que ce soit bon à entendre! Merci!