Alimentation et nutrition

Œufs farcis au crabe

Le printemps est dans l’air et j’ai hâte de colorer les œufs avec mes enfants. Nous avons essayé un certain nombre de façons uniques de colorer les œufs. Les teintures traditionnelles sont toujours un succès, mais en expérimentant avec quelques ingrédients de la maison, on obtient également de beaux résultats. Cet article est rempli d'inspiration Idées de décoration d'oeufs de Pâques juste à temps pour lancer la saison de la décoration des œufs.

15 idées de décoration d'oeufs de Pâques étonnants

Moyen idéal pour utiliser notre cachette de crayons cassée. Œufs de Pâques Sharpie Tie Dye

Ce processus donnera à vos œufs un look unique à chaque fois. Une excellente excuse pour ajouter à ma collection toujours croissante de Sharpie. Œufs de Pâques du volcan

Étonnez vos enfants avec cette expérience amusante. Une façon amusante de faire un peu de science pour la mort de votre œuf. Crème à raser

Parfait pour un rendez-vous galant de Pâques. Œufs de Pâques marbrés

Avez-vous une réserve de vernis à ongles que vous ne portez plus? Pourquoi ne pas en faire bon usage et marbre quelques œufs de Pâques. Œufs de Pâques Kool-Aid

Kool-aid vient dans une variété de couleurs vives et ajoute une odeur fruitée amusante à la teinture des œufs. Attachez les oeufs

Créez de beaux dessins audacieux avec cette technique simple. Oeufs de Pâques

3 techniques d’aquarelle amusantes que j’ai hâte d’essayer. Œufs de Pâques de tatouage temporaire

Comme c'est mignon, simple et fondamentalement sans dégâts. Œufs de Pâques teints en caoutchouc

Ajout classique à toute expérience de la mort d'un œuf. Nous avons toujours eu des crayons blancs et des élastiques lorsque nous avons coloré des œufs en croissance. Œufs teints avec une cravate en soie

Assurez-vous que vous utilisez des cravates en soie, les cravates ordinaires ne fonctionneront pas. J'aime tous les beaux motifs. Oeufs De Pâques Teints Naturels

Votre réfrigérateur et vos armoires contiennent tout ce dont vous avez besoin pour créer de magnifiques teintures naturelles aux œufs. Œufs de Pâques à la colle chaude

Un autre excellent usage pour votre pistolet à colle chaude. J'aime les beaux motifs tourbillonnants. Œufs de Pâques aux yeux de Goggly

Ajoutez un peu de personnalité à vos œufs avec des yeux écarquillés. Papier de soie et œufs de Pâques au persil

J'aime les couleurs vives accentuées avec de la peinture d'or. Tout simplement magnifique.

Quelle est votre manière préférée de teindre des oeufs?

Bienvenue à Housing A Forest!
J'aimerais que vous preniez une tasse de café et que vous restiez quelques temps. Vous pouvez en savoir plus sur nous ou suivre nos expériences, projets + activités artistiques préférés.

Galerie de photos
  • 15m

15m

12OEUFS cuits durs, pelés
1 canette(8 onces) chair de crabe blanche, égouttée, mise en flocons
1/3 tasseMayonnaise
2 cuillères à soupe.aneth frais haché
2 c. À thépoivre citron
2 c. À thémoutarde de Dijon
1 c.raifort préparé
Supplément d'aneth frais, facultatif

Donne: 12 portions de 2 blancs d'œufs fourrés

Par portion: 2 blancs d'œufs fourrés

Graisse totale: 8 g
Graisse saturée: 2 g
Graisse polyinsaturée: 2 g
Acides gras monoinsaturés: 3 g

Cholestérol: 200 mg
Sodium: 244 mg
Glucides: 2 g
Fibres alimentaires: 0 g
Protéines: 10 g
Vitamine A: 281,5 UI
Vitamine D: 43,8 UI
Folate: 22,8 mcg
Calcium: 38,0 mg
Fer: 0,7 mg
Choline: 147,9 mg

Instructions

TRANCHE oeufs dans la longueur de moitié. RETIRER les jaunes, placez dans un bol moyen.

AJOUTER la chair de crabe, la mayonnaise, 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché, de poivre au citron, la moutarde et le raifort. MÉLANGER jusqu'à mélangé.

DIVISER mélange de jaune uniformément entre les blancs d'œufs.

SAUPOUDRER Haut de chaque blanc d'oeuf rempli avec l'aneth frais supplémentaire avant de servir.

Informations d'initiés

  • Oeufs très frais peut être difficile à peler. Pour vous assurer que les œufs épluchés sont faciles à acheter, achetez-les et mettez-les au réfrigérateur une semaine à 10 jours avant la cuisson. Ce bref «reniflard» laisse aux œufs le temps de respirer, ce qui aide à séparer les membranes de la coquille.
  • Pour cuire des œufs durs: PLACE oeufs dans une casserole assez grande pour les contenir en une seule couche. AJOUTER de l'eau froide pour couvrir les œufs de 1 pouce. CHALEUR à feu vif jusqu'à ébullition. RETIRER du brûleur. COUVERTURE la poêle. LAISSEZ LES OEUFS dans l'eau chaude environ 15 minutes pour les gros œufs (12 minutes pour les œufs moyens, 18 minutes pour les très gros) REFROIDIR complètement sous l'eau froide et les peler.
  • Les œufs durs sont les plus faciles à éplucher juste après le refroidissement. Le refroidissement provoque une légère contraction de l'œuf dans la coquille.
  • Eplucher un œuf dur: Tapoter doucement les oeufs sur le comptoir jusqu'à ce que la coquille soit finement craquelée partout. Rouler l'oeuf entre les mains pour desserrer la coquille. Commencer à peler à gros bout, en maintenant les œufs sous l’eau courante froide pour aider à déloger la coquille.
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Méthode

Disposez les œufs en une seule couche dans une grande casserole profonde et versez-y suffisamment d'eau froide pour qu'il atteigne au moins 2,5 cm (1 po) au-dessus des œufs. Couvrir et porter à ébullition à feu vif. Retirer immédiatement du feu, laisser reposer à couvert pendant 20 minutes. Égouttez et faites couler de l'eau froide sur les œufs jusqu'à refroidissement. (Préparez à l'avance: réfrigérez dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours.)

Tapotez doucement les œufs sur le comptoir pour faire craquer les coquilles, retirez-les. Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur, ramasser les jaunes dans un bol. Disposer les blancs sur un plateau de service, couvrir et réserver.

Farce classique: À l'aide d'une fourchette, écraser les jaunes d'œufs, la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le sel et le poivre. À l'aide d'un sac à pâtisserie muni d'une pointe en étoile de 1 pouce (2,5 cm) ou à l'aide d'une cuillère, presser le mélange d'œufs en blanc.

Voir la vidéo: RECETTE OEUFS FARCIS AU CRABE EXPRESS (Février 2020).