Alimentation et nutrition

7 avantages des graines d'avocat qui peuvent améliorer votre santé et votre beauté

Une salade copieuse, mais en même temps légère et riche en vitamines, idéale pour le déjeuner et le dîner, très facile et rapide à préparer. Elle convient donc non seulement aux végétariens, mais également aux personnes disposant de peu de temps libre. Cette collation est également très utile, en raison de sa composition.

Pour préparer une salade unique, vous aurez besoin des produits suivants:

C'est marrant! L'avocat, si vous savez comment le sélectionner est très précieux pour ses avantages du fruit. Il y a deux façons de vérifier la maturité de celui-ci. Premièrement, frapper les noyaux du fruit lorsque vous le secouez, cet avocat se frotte contre votre oreille. Un son distinctif indiquera clairement que le fruit est prêt à être consommé. Et la deuxième méthode est la poussée. Si une légère pression sur le fruit est légèrement pliée, mais lissée assez rapidement, cela signifie que le fruit est mûr.

Pour le besoin de cuisson:

  • Salade verte 150gramm,
  • trois cents grammes de fraises, 4
  • 0-50 grammes de noix de cajou ou de pignons.

La vinaigrette sera une sauce très intéressante, extraite de vieux cahiers, où de nombreuses mères et grands-mères bien informées ont enregistré des recettes soigneusement enregistrées.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants: une cuillère à soupe de sucre ou de sucre en poudre (pas de lames), trois cuillères à soupe d’huile d’olive (ou deux cuillères à soupe), du miel, deux cuillères à café, une cuillère à café de jus de citron et du vinaigre de cidre (une cuillère à soupe).

C'est marrant! Pour les salades, le meilleur choix est le miel de châtaignier, qu'il est acceptable de remplacer sur les variétés où le châtaignier est combiné avec du citron vert ou de l'acacia. Comme toutes les autres variétés sont plus sujettes à la cristallisation (bien que ce soit réparable: vous pouvez réchauffer le miel avant la cuisson).

Pour commencer à préparer la farce (car il faut un peu de brassage). Pour ce faire, mélangez le sucre (sucre en poudre), l'huile d'olive, le miel, le vinaigre et le jus de citron, puis fouettez le mélange au fouet ou au mixeur.

Avocat coupé en deux et enlever les cailloux, éclaircir la peau. Noix de cajou (pin) font frire dans une poêle chaude et sèche. Trancher les tranches d'avocat, les fraises lavées et coupées en tranches. Puis rincer sous l'eau courante salée, pour creuser avec ses mains. Les ingrédients obtenus sont mélangés, puis remplis de la sauce préparée et saupoudrée de poivre noir moulu. Mangez une salade devrait immédiatement après la cuisson.

Propriétés utiles

Les graines d'avocat ont des propriétés bactéricides et fongicides. Cela signifie qu'ils sont capables de neutraliser différents microorganismes nuisibles. De plus, les graines contiennent des saponines qui stimulent notre métabolisme et aident notre corps à se débarrasser du «mauvais» cholestérol. En outre, ces produits contiennent du calcium, du magnésium et de la vitamine C.

Il est fortement recommandé d’utiliser des graines d’avocat comme produit cosmétique ou complément alimentaire.

Salade d'avocat au poulet et à l'ananas

La salade de filet de poulet à l'ananas, au riz et à l'avocat est préparée sans mayonnaise. Le plat s'avère savoureux et sain.

Ingrédients (pour 4 portions):

  • Filet de poulet sans peau - 450 g
  • Avocat - 1 pc.
  • Riz - 1,5 verres
  • Ananas, en conserve ou frais, en morceaux - 2 tasses
  • Jus de citron vert - 5 c. l
  • Huile végétale non parfumée - 5 c.
  • Ail - 2 gousses
  • Poivron rouge séché - 1/8 c.
  • Sucre - 1 c.
  • Gingembre moulu - 0,5 c.
  • Sel - 0,5 c.
  • Poivre noir moulu - 0,25 c.
  1. Pour une salade avec un filet de poulet, avec un avocat, des ananas et du riz, faites d'abord bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit, conformément aux instructions de l'emballage. Hacher finement l'ail. Épluchez l'avocat, retirez l'os du poulet, puis coupez le filet de poulet en cubes de 1,5 x 1,5 cm.
  2. Dans un petit bol, mélanger 1 c. de jus de citron vert, 2 c. d'huile végétale, ail haché et poivron rouge. Mettez le filet de poulet dans cette marinade, mélangez bien.
  3. Graisser la poêle avec de l'huile végétale. Mettre le filet de poulet avec la marinade et cuire à feu moyen-élevé pendant 5 à 7 minutes. Retirez la casserole du poêle.
  4. Préparez la vinaigrette. Dans le petit bol, mélanger l'huile, le sucre, le gingembre, le sel et le poivre noir. Couper la moitié de l'avocat en cubes, mettre dans la vinaigrette, mélanger.
  5. Dans un grand bol, mélanger le riz bouilli, l'ananas, le filet de poulet frit et l'avocat dans la marinade.
  6. Salade de poulet avec ananas et riz servis sur des feuilles, posez dessus des tranches d'avocat.

Comment dénoyauter un avocat

Les avocats sont les fosses. Cependant, les uniformes de combat ne sont pas nécessaires pour enlever ladite fosse.

Pour retirer le noyau de l'avocat, coupez-le en deux et coupez-le d'un grand couteau bien aiguisé, en le plongeant dans le noyau jusqu'à ce qu'il colle. Remuez le couteau d'avant en arrière et tournez le noyau hors de la moitié de l'avocat tout en maintenant la moitié dans votre main. Twist et séparer les côtés. Couper l'avocat en tranches. Prenez une grande cuillère et retirez les tranches d'avocat de la peau et posez-les sur les légumes.

Comment préparer les graines d'avocat?

Avant de cuire une graine d’avocat, vous devez retirer la peau brune et la laisser sécher. Utilisez une râpe pour râper la peau, puis mettez-la au four et faites-la cuire environ une heure à basse température. Pour ce qui est du noyau, vous pouvez le cuire sans le râper (environ 2 heures), puis éplucher la peau et râper la pulpe du noyau. Il n’est pas recommandé de manger des graines fraîches.

Salade de poulet à l'avocat et à la mangue

Les salades d'avocat sont de plus en plus populaires. Les avocats sont très utiles. Il est parfaitement combiné avec tous les produits.

Tout cela fait des avocats un produit tellement désirable et populaire. Nous vous proposons une recette de salade au poulet, à la mangue et à l'avocat.

  • Filet de poulet bouilli - 200 g
  • Avocat - 2 pièces
  • Mangue - 1-2 pcs
  • Oignon - 1 pc.
  • Citron - 1 pc.
  • Huile d'olive - 60 g
  • Sel - 1 c. À thé
  • Poivre noir moulu - 0.5 c. À thé
  1. Préparez des produits pour la salade avec un filet d'avocat, de mangue et de poulet.
  2. Coupez 200 grammes de poitrine de poulet préalablement bouillie en fines lanières. Pliez dans le bol.
  3. Émincez un oignon et pliez-le dans un bol.
  4. Deux avocats sont pelés et dénoyautés et coupés en fines lanières. Ajoutez au poulet avec des oignons.
  5. La mangue est lavée, pelée et coupée en lanières. L'os est enlevé. Ajoutez-le à la salade avec le filet de poulet et l'avocat.
  6. Ajoutez le jus d'un citron, une cuillère à thé de sel, une demi-cuillère à thé de poivre noir, 60 grammes d'olive ou de l'huile de salade au goût et mélangez soigneusement la salade d'avocat.
  7. La salade prête à l'avocat est placée dans un saladier et servie à la table de fête.

Vous savez maintenant comment préparer une salade à la maison et vraiment impressionner votre famille ou vos amis. L'une de ces recettes à l'avocat peut devenir votre préférée, alors assurez-vous de l'ajouter à votre menu des fêtes.

Comment utiliser les graines d'avocat comme produit cosmétique:

Grâce à leur effet antibactérien, les graines d'avocat traiter très bien avec l'acné, les cheveux gras et les pellicules. Ils ont également une bonne influence sur la couleur de notre peau et la santé de nos cheveux.

Recettes:

  1. Un gommage. Mélangez des graines d'avocat râpées avec du café moulu, ajoutez du sel de mer et appliquez-les doucement sur la peau.
  2. Une crème de séchage. Mélanger l'eau tiède et la graine râpée jusqu'à ce que le mélange ressemble à une pâte. Pour un meilleur effet, ajoutez quelques gouttes d’huile de théier. Appliquez le traitement à vos boutons uniquement et laissez-le pendant 4 à 6 minutes.
  3. Un masque facial. Mélangez un noyau râpé avec de l'argile en poudre, ajoutez un peu d'eau et appliquez sur votre visage en évitant d'appliquer sur le contour des yeux. Après 15 minutes, lavez votre visage et appliquez une crème hydratante.
  4. Un rinçage de cheveux. Ajouter 30 ml d’eau dans une casserole avec les graines d’avocat râpées. Faites bouillir l'eau à basse température pendant 30 minutes. Filtrer le mélange et rincer vos cheveux avec cette eau après le lavage.

Ingrédients

  • 1 avocat moyen dénoyauté et pelé
  • 3 œufs durs pelés et hachés
  • 2 cuillères à soupe de crème sure ou de mayonnaise légère au yaourt grec fera également l'affaire
  • 1 cuillère à café de jus de citron ou de lime frais
  • 1 cuillère à soupe de persil, d'aneth ou de ciboulette hachés finement travaillés
  • Sel et poivre frais au goût

Comment l'utiliser comme complément alimentaire:

Il est recommandé de consommer des graines d’avocat si vous souffrez de obésité, athérosclérose ou problèmes de tension artérielle. Vous pouvez également les manger si vous avez une inflammation (par exemple, la grippe) ou des troubles digestifs. Les graines râpées sont généralement ajoutées aux salades, aux smoothies et à d’autres plats.

Recettes:

  1. Une salade. Toutes les sortes de salades sont délicieuses avec des graines d’avocat râpées, mais nous recommandons de mélanger la poudre de graines avec des légumes et de l’avocat. Coupez vos légumes préférés en morceaux et ajoutez un peu de poudre. Vous pouvez également ajouter des œufs, de la viande bouillie ou du poisson si vous le souhaitez.
  2. Un smoothie. Fouettez 2 tasses de lait d'amande, une banane, le céleri, les épinards et 1 c. À thé de poudre de graine d'avocat dans le mélangeur. Soit dit en passant, vous pouvez utiliser n’importe quelle autre recette de votre choix, mais gardez à l’esprit que les graines d’avocat sont assez amères, il est donc préférable d’ajouter quelque chose de doux.
  3. Une soupe crémeuse. Faites frire un oignon, ajoutez la pulpe d'avocat et 15 oz de bouillon de légumes. Attendez que la soupe bout et fouettez-la dans le mélangeur. Verser la soupe dans des bols et parsemer de graines d'avocat râpées.

Utilisez-vous des graines d'avocat? Partagez vos recettes avec nous!

Jeanie

Je suis totalement tombé sur votre site en cherchant des recettes pour avacados
J'avais 2 je voulais utiliser
J'avais quatre œufs durs dans mon réfrigérateur. J'avais un demi-récipient de crème sure et je les ai mis ensemble dans la purée d'avocats, les œufs et la crème sure. J'ai ajouté le double du jus de citron, puis j'ai ajouté de la ciboulette déshydratée et de l'aneth déshydraté. oignon déshydraté en dés, haché, morceaux d'ail hachés dans la main, je l'ai mis ensemble et mis dans le réfrigérateur, laissez-le reposer, je suis revenu environ 2 heures plus tard et tous les ingrédients déshydratés qui absorbent toute l'humidité de l'avocat dans la crème sure donc j'ai ajouté deux cuillerées à soupe de Mayo à l'ancienne, un peu de sel et de poivre, et OMG, vous devez l'essayer. J'avais aussi des tomates très fermes que je les ai coupées en deux et les a saupoudrées avec du poivre fraîchement moulu. et mettez du fromage reggiano parmesan frais râpé dessus, mettez-les dans le gril juste pour dorer le fromage et mettez-les sur le côté avec mon mélange de salade aux œufs d'avocat. sur OMG

Sandra Burnham

Fait pour le déjeuner aujourd'hui et a ajouté de la sauce piquante, donc bon sur les toasts italiens!

c'était absolument délicieux! Je n’ai pas ajouté le yaourt (je ne l’ai pas remplacé par un autre produit laitier car je suis intolérant au lactose) et c’était encore absolument à tomber par terre. va faire à nouveau! également utilisé à la fois persillé et l'aneth. miam!