Alimentation et nutrition

Recette Mojito à la mangue (Rapide - Facile)

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Considéré comme l’ultime glacière estivale, une fois que vous maîtriserez ce mélange rafraîchissant de menthe, de citron vert et de sucre, ce sera votre cocktail idéal pour toutes vos réunions d’été. Que vous vous en teniez à la recette classique ou que vous décidiez d’essayer des saveurs telles que la fraise fraîche ou la noix de coco, cet article vous apprendra les secrets pour mélanger le mojito parfait.

Étapes pour faire du Mojito à la mangue à la maison

Choses dont vous aurez besoin (1 portion)

Obtenez les ingrédients simples pour préparer votre recette de mojito à la mangue

  • Purée de mangue - ¾ tasse
  • Citron (coupé en quartiers) - 1
  • Feuilles de menthe - environ 12
  • Club Soda - ½ tasse
  • Sucre - 1½ cuillère à soupe
  • Rhum blanc - tasse

Mojito à la menthe

Ingrédients:

  • 1 1/2 once de rhum blanc clair
  • 10 feuilles de menthe entières
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 6 quartiers de lime
  • Éclaboussure de soude à la lime

Equipement spécial: mélange de verre, étain à shaker, pilon et filtre

Instructions:

  1. Remplissez le verre à mélange à moitié avec de la glace pilée. Ajouter le rhum, les feuilles de menthe et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que les feuilles de menthe soient broyées en petits morceaux et que le sucre soit dissous.
  2. Presser les quartiers de lime et les déposer dans un verre. Couvrir avec le shaker et secouer vigoureusement.
  3. Filtrer dans un verre rempli de glace, recouvrir d'un filet de soda et garnir d'un brin de menthe.

Par portion moins un peu de soda: 36 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de protéines, trace de graisse, 0 mg de cholestérol, 6 mg de sodium, 229 calories

Ingrédients clés

Mangue: Riches en antioxydants, en composés bioactifs, en fibres, en vitamines (A, C et E), en potassium, en magnésium, en calcium, en phosphore, en cuivre et en divers autres nutriments essentiels, les mangues sont extrêmement bénéfiques pour la santé. Ce fruit étonnant vient dans plus de 1000 variétés différentes.

Il aide à réduire le taux de cholestérol, à prévenir les coups de chaleur, à alcaliniser le corps, à améliorer la vision, à faciliter la digestion, à renforcer le système immunitaire, etc. On pense également qu'il est utile pour contrôler le diabète et améliorer la santé de la peau.

Ce délice juteux et pulpeux a un public impressionnant parmi les spectateurs du monde entier qui attendent avec impatience l’arrivée du «roi des fruits» chaque été.

En plus d'être consommées fraîches et crues, les mangues sont utilisées dans une variété de préparations alimentaires, d'agents de conservation, de desserts, de condiments, etc. Vous pouvez utiliser ce fruit pour faire de la crème glacée, des smoothies, du jus de fruits, de la gelée, de la confiture, de la marinade, des cornichons, des bonbons, des tartes et plus encore.

Les mojitos à base de fruits sont non seulement délicieux, mais ils sont également très bénéfiques pour vous. Les mangues occupent certainement l'une des toutes premières places dans la liste des fruits sains et savoureux. En bref, mangues et mojitos sont une combinaison à ne pas manquer.

Cet ingrédient délicieux ajoutera une saveur rafraîchissante à votre mojito. Un mojito à la mangue vous aidera à rester énergique et hydraté pendant la saison estivale chaude.

Menthe: Aucun mojito n'est complet sans une poignée de bonté de menthe. La menthe est extrêmement polyvalente pour les utilisations culinaires. Les feuilles de menthe peuvent être utilisées dans les plats, les boissons et les salades, ainsi que pour garnir les desserts et faire des chutney.

Outre sa saveur et son arôme frais, cette plante est également appréciée pour ses nombreux avantages pour la santé. C'est une excellente source de vitamine C, de cuivre, de potassium, de bêta-carotène, de magnésium et de plusieurs autres nutriments. Il offre également des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antibactériennes.

La menthe est un remède séculaire utilisé pour traiter divers maux. Il est efficace dans le traitement de la congestion, le soulagement des maux de gorge, des nausées, le soutien de la digestion, le traitement des spasmes musculaires et le traitement des maux de tête, entre autres. On pense également qu'il est efficace dans le traitement des problèmes cutanés, le maintien de la santé bucco-dentaire et la perte de poids.

L'effet rafraîchissant et rafraîchissant de la menthe est un excellent ajout aux boissons comme les mojitos, les limonades et les smoothies.

Citron: Cet ingrédient fait partie de presque toutes les boissons rafraîchissantes. Peu importe la région du monde dans laquelle vous vivez, il est fort probable que vous ayez passé plusieurs journées d'été épuisantes à siroter une limonade fraîche.

Le citron est largement utilisé pour les soins de la peau, des cheveux, de la santé et à des fins culinaires. C'est une excellente source de vitamine C, de calcium, de potassium et de magnésium, ainsi que de propriétés antibactériennes, antioxydantes, antifongiques et astringentes.

Il aide à équilibrer les niveaux de pH dans le corps, favorise la digestion, renforce le système immunitaire, contrôle l'hypertension artérielle, lutte contre les infections, favorise la perte de poids, augmente les niveaux d'énergie et détoxifie le corps.

Le citron sert comme exhausteur de goût dans les cocktails et les cocktails sans alcool. Sa saveur acidulée et acidulée est un excellent ajout à toute boisson réhydratante et rafraîchissante.