Alimentation et nutrition

Comment faire cuire des beignets sur du yogourt pendant 15 minutes?

Ingrédients:
Yaourt - 200 Millilitres (Samaras)
Sucre - 4 c. cuillère
Oeuf - 1 Pièce
Vanille - 1 pincée

Donuts au yaourt en 15 minutes

Beurre - 50 Grammes
La farine - 400-450 grammes
Levure en poudre - 1 cuillère à café
Huile végétale raffinée - 1 tasse (pour la friture)

Nombre de portions: 3-4
Comment faire «Des beignets pour du yaourt en 15 minutes»
1. Préparez les ingrédients pour les beignets. Le beurre vaut mieux sortir du frigo pour qu’il soit chaud. Mélangez le beurre, l'oeuf et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
2. Ajouter le yaourt, remuer à nouveau.
3. Incorporer la farine mélangée à la vanille et à la levure chimique. Pétrir la pâte.
4. Ne vaut pas la pâte à faire trop raide, sinon les beignets seront difficiles. Une fois que la pâte a cessé d'être collante, la farine suffit.
5. Saupoudrer la table de farine. Immédiatement mettre la casserole avec de l'huile à chauffer. Étaler l'épaisseur de la pâte d'environ 1 cm à l'aide de deux verres de différents diamètres pour fabriquer les beignets.
6. Dans l'huile chaude et disposez les beignets, faites-les revenir des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Donuts prêts à retirer de la poêle avec une serviette en papier, éliminer l'excès d'huile. Refroidissez les beignets et apportez-les à la table. Bon appétit!

salut! Je - blogueur, amour de Dieu et des gens. La nourriture - c’est bien et bien, mais il ne faut pas oublier que devant nous, attendre l’éternité et où nous le dépensons, ne dépend que de nous!
Chaque homme est un pécheur, mais le péché nous a sauvés JÉSUS CHRIST
Et si nous nous repentons de nos péchés et faisons appel à son cœur et à Christ, nous serons sauvés de l'enfer, qui est préparé pour le diable, mais le diable ne veut pas y aller lui-même et tente les gens de pécher. Mais Dieu nous aime, parce qu’il a donné pour nous à la mort de la chose la plus précieuse qu’il avait: son Fils Jésus.
Priez une prière: Père céleste! Je vous le demande - je suis désolé, je me repens de mes péchés, car j’ai vécu sans vous. Jésus Christ, viens dans mon cœur et sois mon Seigneur et mon Sauveur, fais de moi ce que tu veux de moi. Je te remercie que dans l'éternité je serai avec toi! Amen.

Pâte à beignets au kéfir

Si vous souhaitez préparer rapidement un repas pour le thé, essayez d’utiliser une recette décrite ci-dessous:

  • Mélangez 250 ml de yaourt avec un œuf, une pincée de sel et du sucre (cinq cuillères à soupe).
  • Ajoutez à la pâte trois grandes cuillères à soupe d'huile végétale (vous pouvez utiliser de l'huile d'olive) et un peu de soda.Mélangez tous les produits au fouet ou au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  • Il faut poser trois tasses de farine à travers un tamis et mettre le liquide par petites portions.Tout d'abord, il faut le mélanger avec une cuillère, puis quand il s'épaissit, puis les mains.
  • pâte finie devrait avoir assez élastique, mais pas lipnuschim leurs mains.Enveloppez-le dans une pellicule plastique

Ingrédients

  • Régler
  • NOUS
  • Métrique
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 3/8 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de raccourcissement
  • 1/2 tasse de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de farine tamisée tout usage
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 litre d'huile pour la friture
  • 1/2 tasse de sucre à glacer pour épousseter
  • Ajouter tous les ingrédients à la liste
  • Ajouter tous les ingrédients à la liste

Comment faire cuire des beignets de kéfir

Si vous voulez traiter les beignets classiques de votre famille, vous devez vous écarter des règles diététiques strictes et faire frire le thé pour le thé au plat. Pour ce faire, verser dans une casserole ou une huile à fondante pour que votre pain puisse s'intégrer complètement.Le Les ustensiles de cuisine chauffent, étalent la pâte sur un centimètre de largeur et la coupent en une pièce ronde. Prenez ensuite la forme circulaire des trous de petit diamètre au centre et faites-la frire au beurre jusqu'à tendreté, puis mettez-la saupoudrez de sucre en poudre sur une assiette préalablement étalée d'une serviette en papier. Donuts délicieux et sucrés au kéfir (15 minutes!) Prêt.

Instructions

16 m

  1. Incorporer le vinaigre dans le lait et laisser reposer quelques minutes jusqu'à épaississement.
  2. Dans un bol moyen, mélanger le shortening et le sucre jusqu'à consistance lisse. Battre l'oeuf et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer le mélange de sucre en alternance avec le vinaigre et le lait. Abaisser la pâte sur une surface enfarinée jusqu'à 1/3 pouce d'épaisseur. Couper en beignets à l'aide d'un coupe-beignet. Laisser reposer environ 10 minutes.
  3. Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à 375 degrés F (190 degrés C). Faites frire les beignets dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois. Égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre en poudre alors qu'ils sont encore chauds et servir immédiatement.

Beignets faits maison saupoudrés de sucre à glacer.

Pâte à beignet

Si vous décidez d’utiliser cette recette, sachez que les beignets sont un peu plus longs à préparer. Des carottes au yogourt à base de levure se présentent comme suit:

  • Dissolvez un sachet de levure sèche et deux cuillères à soupe de sucre dans 100 ml de lait tiède.
  • Dans une autre casserole, faites chauffer 400 ml de lait, mélangez-le avec du sel, 50 grammes de beurre et deux jaunes d'oeuf.
  • Connectez tous les produits et ajoutez-les à 500 grammes de farine tamisée.
  • Pétrir la pâte et laisser lever deux fois.

de délicieux beignets sur du kéfir préparé frit jusqu'à coloration dorée.Si désiré, les gâteaux finis sont saupoudrés de sucre en poudre et servis avec du lait concentré.

Beignets parfumés

Cette recette diffère des autres en ce qu'elle inclut des épices telles que la cannelle et la noix de muscade .Comment faire cuire des beignets sur du kéfir:

  • Dans un grand bol, tamiser 350 grammes de farine et mettre la même cuillère à café de levure chimique, le sel, un peu de noix de muscade et une cuillère à café de cannelle.
  • 100 grammes de sucre, battre un œuf, un demi-verre de babeurre et du beurre fondu (une cuillère à soupe).
  • Reliez les produits liquides et secs. Mélangez-les jusqu'à homogénéité, cuillère puis à la main.Ajoutez la farine avec précaution - la pâte ne doit pas être trop raide ni trop liquide.

Les beignets de kéfir de Fragrant Air sont frits dans du beurre et servent encore chauds.

Donuts au lait concentré

Pour préparer les beignets avec du yaourt fourrés, vous aurez besoin de:

  • peu chauffer une tasse de yaourt et le mélanger avec du sucre (une cuillère à soupe) et de la levure (une cuillère à thé). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre ici un peu de vanille.
  • Lorsque la levure s'éteint, mettez dans le yogourt trois jaunes d'oeuf, une cuillère à soupe de beurre fondu et du cognac (une cuillerée à thé). Tous les produits sont bien mélangés.
  • 500 grammes de farine doivent être d'abord tamisés, puis introduits dans un liquide par petites portions.
  • pétrir la pâte et laisser lever deux fois dans un endroit chaud.

Instructions

  1. Dissoudre la gélatine avec 1/4 de tasse de lait et réserver.
  2. Faites chauffer le reste du lait de coco à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
  3. Retirez le lait de coco chauffé du feu et mélangez le mélange de gélatine et le sucre au lait de coco chaud.
  4. Laissez-le refroidir jusqu’à environ 90 degrés.
  5. Versez le lait de coco dans un pot propre de 2 litres. Je recommande d'utiliser des bocaux en verre stérilisé.
  6. Il est maintenant temps d’ajouter la culture de départ! Verser la culture de départ dans le lait de coco et bien mélanger.
  7. Si vous utilisez une capsule probiotique, vous devez l’ajouter. Vous devez ouvrir la capsule et verser le probiotique dans le lait de coco chaud. Bien mélanger.
  8. Couvrir avec un couvercle et garder le lait de coco à 100-115 degrés pendant 18 à 24 heures. J'ai fait du yaourt au lait de coco dans mon déshydrateur et au four. Si vous utilisez votre four, il vous suffit d'allumer la lumière et d'envelopper le bocal avec une serviette pour retenir la chaleur. Vous pouvez également utiliser une yaourtière.
  9. Lorsque le lait de coco sera fini, il aura un goût acidulé et le yaourt sera un peu épais (il épaissira davantage une fois que vous le réfrigérez).
  10. Conservez le yaourt au réfrigérateur. Ce sera bon pour un maximum de 2 semaines!
  11. Si vous voulez un yaourt plus épais, vous pouvez le filtrer dans un sac à fromage ou un sac à lait aux noix.

Remarques

Prêt à faire un autre lot?

Conservez 1/4 de tasse de votre yogourt au lait de coco pour préparer votre prochain lot de yogourt. Le processus est le même mais vous n’avez pas besoin d’utiliser une culture probiotique ou de démarrage. Au lieu de cela, ajoutez 1/4 tasse de yogourt au lait de coco du lot précédent au mélange tiède de lait de coco, de gélatine et de sucre

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Tiffany - La maman de noix de coco

Je suis une maman de trois belles noix de coco et c'est la raison pour laquelle j'ai nommé mon site Web, The Coconut Mama. Je suis passionné par les aliments traditionnels et curatifs. En tant que fervent partisan des avantages de la noix de coco pour la santé, j'utilise des produits à base de noix de coco dans toutes mes recettes. Je partage mes tutoriels et mes recettes sur mon site dans l'espoir d'aider les autres à vivre plus sainement - avec la noix de coco!

Que vous suiviez mon site Web depuis 2010 ou que vous soyez tombé sur certains de mes contenus les plus récents, je suis enthousiasmé par vous et espère que nous pourrons partager cette passion de la noix de coco ensemble! Vous pouvez télécharger mon livre électronique gratuit Recettes de farine de noix de coco ici. Merci d'être passé!

Commentaires

Ce sont littéralement les MEILLEURES crêpes que j'ai jamais goûtées! J'ai utilisé du yogourt grec Gods aromatisé au miel. À peine dû utiliser un sirop. Saveur et moelleux incroyable. Ne fera définitivement plus jamais de boîte! Je vous remercie.

Grande recette de yaourt à crêpes ?? mais le truc pour faire de la pâte comme une pâte à crêpes avec le yogourt ajouté est d’ajouter de l’eau jusqu'à ce que votre pâte ressemble à votre pâte à crêpes de tous les jours. Ajoutez une cuillère à thé d’huile végétale et utilisez de la farine auto-levante au lieu de la farine de la poudre à pâte et du bicarbonate de soude et faites-les cuire comme vous le feriez pour cuire des pancakes sans les emballer. voici quelques photos de ma recette de yaourt à crêpes

J'adore cette recette! J'utilise du yaourt grec Fage et ajoute plus d'eau que je fais habituellement des gaufres. Nous les aimons avec les myrtilles.

Le seul changement que j'ai apporté à la recette a été d'utiliser du yogourt à la grecque plutôt que du yogourt ordinaire pour stimuler les protéines, et ajouter un peu de vanille. J'en ai fait avec des mini-pépites de chocolat, des myrtilles et d'autres nature avec du beurre de fraise ou du sirop de bleuets. J'ai adoré ces derniers car ils sont simples à réaliser, faciles à personnaliser, à bien stocker et à réchauffer rapidement.

Horrible! Ces crêpes sont terribles! Cela me fait oublier que les gens lui ont attribué 5 étoiles. S'il y avait une option pour évaluer 0, je le ferais. La pâte ne s'est pas révélée lisse, mais plutôt semblable à la pâte à biscuits. C'était extrêmement dense et impossible à retourner sans que ça colle à la spatule! Je n’ai même pas cuisiné tout le chemin à cause du problème. Une fois que j'ai eu la couche extérieure dorée, je l'ai posée sur une assiette. Je n'ai mangé que les parties cuites et C'ÉTAIT BRUT! Très caoutchouteux, à peine de saveur, et décevant en général. Honnêtement, cela ne vaut pas votre temps ni vos ingrédients. Tellement surpris que les gens apprécient cette merde appelée "pancake au yaourt". Quelle recette dégoûtante!

Délicieux. J'ai ajouté quelques ingrédients à mon goût, mais j'ai aussi apprécié la recette originale. Je vous remercie!

Beurk! Quel gaspillage de bon yaourt. DENSE, LOURDE et insipide. J'ai utilisé du yaourt à la vanille et je m'attendais à ce que le goût soit vraiment présent, mais pour une raison quelconque, ils avaient moins de goût que les pancakes ordinaires. En outre, comme les crêpes sont si denses, cette recette en fait vraiment trop.

Recette simple et facile. J'ai utilisé du yogourt grec au citron vert, ajouté de la cannelle et coupé la recette en deux, car je ne cuisinais que pour moi-même, mais les crêpes étaient légères, moelleuses et avaient un goût FANTASTIQUE.

J'ai utilisé du yogourt à la vanille et ajouté 2 cuillerées à soupe de beurre fondu. Ce sont les crêpes les plus moelleuses et les plus savoureuses que nous ayons eues. Délicieux!

Lourd, caoutchouteux, protéinique et étrange. Ça ne va pas avec le sirop. Si je les préparais à nouveau, je mélangerais sans doute le sucre et le sirop, ajouterais un peu d'oignon coupé en dés et de la pomme de terre râpée (ou du chou-fleur) et les servirais avec du ketchup ou peut-être du houmous ou quelque chose du genre.

Voir la vidéo: Recettes de Croatie: Beignets au yogourt - Fritule (Février 2020).