Alimentation et nutrition

Favoris sans viande: 10 recettes de casserole végétarienne

Les pâtes à base de coquillages sont moins populaires que les spaghettis avec diverses garnitures. Cependant, vous pouvez également trouver de nombreuses recettes intéressantes pour ce plat. Aujourd’hui, nous vous apprendrons à transformer des coquilles farcies en une cocotte délicieuse et nutritive!

Pâtes farcies Pâtes - de très bonnes recettes avec des pâtes en savoir plus. Les coquilles ont fière allure et ont vraiment bon goût. C'est un plat bon marché, même un célibataire peut cuisiner. Donc, vous devriez certainement essayer cette recette.

Macaroni et nombreux fromages

Cette version de mac n 'cheese fonctionne à merveille avec n'importe quel fromage à pâte mi-dure, mais elle est particulièrement adaptée à un mélange international de mimolette française, de gouda hollandais vieilli et de Vella Dry Jack américain. Une fine couche de Parmigiano-Reggiano italien forme un nappage croustillant.

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Coquilles Farcies À La Saucisse

Il s’agit d’un message sponsorisé pour la marque HemisFares ™, disponible exclusivement dans la famille de magasins Kroger. Toutes les opinions sont honnêtes et à 100% les miennes.

Rien ne dit nourriture réconfortante comme une délicieuse casserole italienne au fromage.

J'ai grandi en aimant les coquilles fourrées au fromage. C’était l’un des dîners que je me souviens avoir préparé lorsque j’étais adolescent, apprendre à cuisiner dans la cuisine de ma mère. Je ne suis pas tout à fait sûr de la recette que j’avais utilisée à l’époque, mais je me suis concentré sur le fromage, les pâtes et la sauce et vous ne pouvez vraiment pas vous tromper lorsque ces trois ingrédients sont en cause.

Pour cette recette, je voulais me concentrer sur ViandeCoquilles farcies. Les gars de ma vie étaient ravis de ça! Parlons de la recette de cette recette!

CASSEROLE AUX POMMES DE TERRE ET VIANDE HAUTE

Grande recette de casserole de pommes de terre savoureuse avec de la viande hachée et des légumes!

Ingrédients
7 PC. - pommes de terre
1 kg - viande hachée (porc)
100 gr. - fromage (dur)

CASSEROLE AUX POMMES DE TERRE ET VIANDE HAUTE

1 PC. carotte
10 PCs - tomates (cerise)
1/2 botte d'oignons verts
1 bouquet - persil
5 cuillères à soupe - crème sure (grasse)
1 œuf de poule PC
50 ml de lait
4 cuillères à soupe - huile végétale
à goûter - origan
goût - poivrons (moulus)
goûter - sel

Préparation:
1. Pommes de terre pelées coupées en tranches, mettre dans un bol, verser l'huile, saupoudrer de sel et remuer. Étalez les tranches de pommes de terre préparées sur une plaque à pâtisserie avec du papier, saupoudrez d'origan.
2. Cuire au four à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient frites.
3. Dans une poêle, faire revenir le porc haché, ajouter les oignons verts hachés et les carottes râpées.
4. Saler, poivrer, couper en 4 morceaux de tomates cerises (réserver 4 morceaux) et
faire frire pendant 3 minutes. Retirer la farce du feu et laisser refroidir légèrement.
5. Dans une tasse, fouetter avec une fourchette l'oeuf avec la crème sure (2 c. À soupe) et l'ajouter à la farce.
7. Ajoutez le hachis et le persil haché et remuez.
8. Graissez la graisse de four avec de l’huile et étendez-la sur la moitié inférieure de la pomme de terre au four.
9. Viande hachée parfumée avec des herbes et des tomates.
10. La deuxième moitié de la pomme de terre et tomate cerise.
11. Dans une tasse, mélangez la moitié du fromage râpé, les restes de crème sure et de lait. Verser le mélange de pommes de terre préparé et saupoudrer de restes de fromage.
13. Mettez la cocotte au four à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes. Prêt casserole chaude poser sur des assiettes et servir.

salut! Je - blogueur, amour de Dieu et des gens. La nourriture - c’est bien et bien, mais il ne faut pas oublier que devant nous, attendre l’éternité et où nous le dépensons, ne dépend que de nous!
Chaque homme est un pécheur, mais le péché nous a sauvés JÉSUS CHRIST
Et si nous nous repentons de nos péchés et faisons appel à son cœur et à Christ, nous serons sauvés de l'enfer, qui est préparé pour le diable, mais le diable ne veut pas y aller lui-même et tente les gens de pécher. Mais Dieu nous aime, parce qu’il a donné pour nous à la mort de la chose la plus précieuse qu’il avait: son Fils Jésus.
Priez une prière: Père céleste! Je vous le demande - je suis désolé, je me repens de mes péchés, car j’ai vécu sans vous. Jésus Christ, viens dans mon cœur et sois mon Seigneur et mon Sauveur, fais de moi ce que tu veux de moi. Je te remercie que dans l'éternité je serai avec toi! Amen.

Potpies de légumes avec des biscuits à la patate douce

Stefania Rubicondo, boulanger chez Baked et son résident non-mangeur de viande, fabrique ces merveilleuses tartes individuelles, garnies d'un mélange de céleri-rave, de choux de Bruxelles et de panais, dans une sauce à la crème à la sauge et recouverte de biscuits tendres patate douce rôtie.

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Coquilles farcies à la viande

Comme pour notre meilleure recette de lasagne, nous avons utilisé à la fois du bœuf haché et des saucisses italiennes douces pour ces coquilles géantes. Puisque la viande n’est pas dorée à l’avance, veillez à choisir un bœuf haché maigre afin de ne pas avoir trop de gras. Et je vous encourage fortement à trouver de la saucisse italienne sucrée. Des saucisses italiennes piquantes ou chaudes fonctionneront également, mais ma famille a adoré le goût de la saucisse sucrée.

Comment faire des coquilles farcies

Quelques points importants à retenir lors de la fabrication de coquilles en peluche:

  • Assurez-vous d'acheter des coquilles géantes en peluche. Ils n’auront pas l’air aussi gros dans la boîte, mais quand vous les cuisinerez, ils s’étendront un peu. Vous aurez besoin de 22 à 24 coquilles, mais faites-en un peu plus au cas où elles se briseraient lorsque vous les bourrez. Ne pas trop cuire les nouilles. Environ 9 minutes suffisent pour les obtenir al dente. De cette façon, ils garderont leur forme quand vous les bourrez.
  • Faites bouillir les coquilles dans une grande casserole d’eau, puis commencez le mélange de viande. Ajoutez à la viande un œuf, du parmesan et une chapelure italienne, ainsi que du basilic, du persil et de l'ail. Aussi simple que cela, votre mélange de viande est cuit!
  • Farcir les coquillages. Vous pouvez le faire en préparant une boule de viande de 2 ″ et en la fourrant à l’intérieur, ou en utilisant une pelle à glace pour ramasser la viande et farcir les coquilles. Vous devriez avoir assez de viande pour 22-24 coquilles et nourrir environ 8 adultes.
  • Presser les coquilles dans un plat 9 × 13, puis les étouffer avec la sauce. Parce que notre spécialité était la saucisse, nous avons choisi HemisFares Sausage et Fenouil Ragu avec Sauce pour Pâtes au Vin Barolo. Si vous aimez goûter à la nourriture du monde entier, consultez la gamme HemisFares de Kroger. Cette sauce spécifique est la trouvaille n ° 20 de Basilicate et est une sauce robuste qui provient de l’ancienne ville de Matera. Il combine des saucisses de porc et de fenouil avec une touche de Barolo. La sauce riche est délicieuse et rend ce plat italien d'autant plus authentique!
  • Saupoudrer le fromage mozzarella sur la sauce. Parce que tout le monde aime saupoudrer un peu de fromage!

Cuisson de coquilles farcies

Il est important de couvrir la casserole avant la cuisson. Vaporiser un côté d'un morceau de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson. Pourquoi? Le spray empêchera le fromage de coller à la feuille. Vous voulez que tout ce fromage gluant reste sur les coquilles, n'est-ce pas? N’oubliez pas de vaporiser le film!

Laisser les coquilles fourrées à la saucisse cuire à couvert environ 40 minutes, puis les découvrir et les faire griller à feu doux pendant 3 à 5 minutes. Cela donnera au fromage le temps de brunir légèrement. Surveillez les obus de près pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas!

Ce qui va avec les coquilles farcies

Nous aimons servir les coquilles fourrées à la saucisse avec une salade et un pain de tout le pain italien. Vous pouvez servir des haricots verts ou des choux de Bruxelles ou du maïs si vous le souhaitez.

Vous cherchez un dessert à servir après ce délicieux repas italien? Essayez cette tarte au beurre d'arachide au chocolat ou une tarte à la citrouille surgelée, toutes deux faites de gelato HemisFares!

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Méthode

Faites chauffer 1 c. À soupe d'huile d'olive ou de colza dans une grande casserole à fond épais. Ajoutez 1 oignon finement haché et faites cuire doucement pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Ajoutez 3 gousses d'ail tranchées, 1 c. À thé de paprika fumé, ½ c. À thé de cumin moulu, 1 c. À thé de thym séché, 3 carottes en rondelles, 2 bâtonnets de céleri coupés en fines tranches, 1 poivron rouge haché et 1 poivron jaune haché, et faites cuire pendant 5 minutes.

Ajoutez deux boîtes de tomates de 400 g, un bouillon de légumes de 250 ml (avec une marmite), 2 courgettes tranchées et 2 brins de thym frais, et faites cuire 20 à 25 minutes.

Sortez les brins de thym. Incorporer 250g de lentilles cuites et ramener à ébullition. Servir avec du riz basmati sauvage et blanc, de la purée ou du quinoa.